中国科学院植物研究所(中国科学院植物研究所官网)



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核心提示:为了建立枸杞产地的识别方法,2017年和2018年,王瑛课题组从我国西北地区26个枸杞产区采集了325个枸杞果实样品,标记并记录了样品的品种、株龄、干燥方法和采集季节。使用了49个指标,包括稳定同位素、矿质元素、可溶性氨基酸和糖类,验证枸杞果实产地溯源的可行性。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

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