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前几天小编在刷视频时了解到，大多数食源性致病菌在生长过程均可产生生物膜，而我们所食用的大多数食品在接触这一生物膜后，也会导致其反复交叉污染，带来严重的安全危害和经济损失。也正是因此，开发生物膜的天然替代品一直是最近几年抗致病菌的研究热点。
针对这个问题，各大学术论坛众说纷纭，南京财经大学也同样积极开展了深入科研，并于近期在国际权威学术期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》上发布了最新的实验结果：LAB细菌素在抑制细菌生物膜方面有着巨大的潜力和实用性。
可能看到这里就有考生按捺不住想要说了：如此复杂的理论，实在难懂！其实小编简单点说，这一研究发现不仅有助于开发和广泛使用细菌素作为一种有前途的抗生物膜制剂，也从侧面反映出了这所大学教师的学术水平。而众所周知，优秀的教师团队打造高质的教学水准，由此我们是否可以说，南财是值得报考的呢？
当然，南财最近在教育教学方面的突破与成绩，大家是有目共睹的。因此接下来，小编就节选2个具体案例，来分享说明它的人才培养之高度吧！
据小编深入了解，为推进高校思想政治工作的品牌化、特色化和成果化，我国中央党委宣传部于去年年初启动了思想政治工作精品项目培育建设工作。而在各大高校推送的相关项目中，全国共有100个入选高校思想政治工作的精品项目，其中研究文库全国高校仅立项20项，南财申报的《大学生思想政治教育话语转换研究》就是其中之一。如此成绩，可谓是在社会舆论面前“挣足了面子”，也再一次证明了它无以复加的教学实力。
与此同时，南财的名字也出现在了江苏省委共青团公布的2021年“信仰公开课”省级示范课评选结果名单之中。若是要小编具体来说，该校当时报送的《党史中的财经故事》获评省级精品示范课，而《南财演说家》和《南京财经大学思政公开课》则获评省级示范课。人人都说我们生在红旗下长在春风里，南财如此思政教学正是对这一句话最经典的诠释。
实际上，不仅是教育教学，南财的科研平台也是值得小编重点讲解的。比如以产业经济学、理论经济学、工商管理和食品科学工程4个一级学科为支撑发展起来的南财粮食安全与战略研究中心；成立于2009年7月，并于次年被遴选为江苏省高校哲学社会科学重点研究基地的公共财政研究中心；由南财牵头，江苏省发展与改革委员会、江苏省社会科学院、南京师范大学等单位共同参与建设的现代服务业协同创新中心等。这些平台在服务地方经济的同时，也使得南财这所大学被越来越多的民众所熟知和信任。
尤其是南财成立的首个国家级电子商务信息处理国际联合研究中心，近年来与美国、英国、德国、瑞典等国家的高校合作，重点研究高性能数据挖掘、推荐系统与可视化、可信交易与数据安全等课题，累计共获得16项国家自然科学基金、国家科技支撑等国家项目的支持，并在国内外学术期刊和国际会议发表论文100余篇！如此高级的平台，你确定不来了解下？
当然，关于南京财经大学这所宝藏大学，小编还有很多可以讲述的，但基于文章篇幅有限，对此校感兴趣的考生预知后事如何，且听下回分解！
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